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“哥,这个是竹鼠,在南方竹林里常见,北方没有,但是我猜这俩货,应该是吃咱们地里的芦苇为生,所以才肥。”
杨爱国听了,内心感叹,妹夫懂得多,自己真比不了。
他挠了挠头皮,说道:“个头大,难道不是因为偷生产队粮食,而是因为品种?”
叶檀点头挑大指!
终于答对了一次。
杨爱国内心一爽,“那你,扔进厨房里做什么?”
“能做什么,还不是中午吃竹鼠肉?”
“啊?这东西能吃?”杨爱国一下直眼,上下打量肥嘟嘟的大竹鼠……摇头,表示不信。
“哈哈当然,比猪肉还香呢。”
不等杨爱国再说什么,叶檀一挥手:“走吧,咱们哥俩儿再拉一趟,下午,还要忙别的呢。”
大块地。
哥俩自然踮起脚,看一眼老六老八,又看看远处的泥坯,嗯,不错,整整齐齐的还在……他俩一使眼神,赶紧悄声装车走人,最后麻利回家,依然卸车。
杨爱国道:“妹夫,你别干粗活了,去厨房,看看弄点什么吃吧,我都饿了。”
“那哥就辛苦了,我去炖肉,红烧竹鼠。”
杨爱国见妹夫去了,一撇嘴。
虽然排斥耗子肉,但是,见妹夫一副胸有成竹的样子,内心便涌起一丝期待。
他幻想着,如果自己老婆孩子一群,他也真心不希望妹夫一家搬走到新房……因为,毕竟这做饭嘛,他们全家都弄不妥搞不定。
只有妹夫来了这几日,他们才吃香的喝辣的,才懂得了什么是美食。
理解了“吃”,可不全为填饱肚子,还有享受。
就凭借叶檀他这手艺……如果碧婷回家了,能够吃上妹夫做的饭菜,那还不乐疯了呀。
如果他能给一大家子做饭,哪怕他们负责采买,也乐意。
见叶檀去厨房了,杨爱国喊了声,“妹夫,我去送大车,一会儿不在生产队里吃饼子粥。”
“好,哥你快去,一个小时之内,肯定熟了!”
叶檀系好了围裙,手里拎着大竹鼠,回过身,很熟练将竹鼠皮扒开,去了头尾,去除内脏……别说,这东西真肥,果然有白油。
一只竹鼠出肉率,比一只老母鸡丝毫不逊色。
叶檀架上了柴火,锅里添水,冷水放进去大肉块,开水冒了两冒,就用竹
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